zt太白酒诗一首，贺耿亮长篇小说《拟把疏狂图一醉》开篇。

月下独酌其二 
作者：李白

天若不爱酒，
酒星不在天。
地若不爱酒，
地应无酒泉。
天地既爱酒，
爱酒不愧天。
已闻清比圣，
复道浊如贤。
贤圣既已饮，
何必求神仙。
三杯通大道，
一斗合自然。
但得酒中趣，
勿为醒者传。

《故都食物百咏》是一本讲北京小吃的书，作者卓然有前言称：“小吃品种繁多是‘曩岁升平景象’的一种表现。谈论土俗民风，犹如白发宫人，谈天宝遗事何等快哉！”

此书现已难寻，只好把网上找到的整理如下，望各位补充。

“从来食物属燕京，豌豆黄儿久着名。红枣都嵌金屑里，十文一块买黄琼。”--豌豆黄

“浓烟熏得涕潸潸，柴火光中照醉颜。盘满生膻凭一炙，如斯嗜尚近夷蛮。”--烤肉

“居处长安未足忧，平民食物尽堪求。至今煤市街前过，犹有当年馅饼周。”--馅饼

“猪肠红粉一时煎，辣蒜咸盐说美鲜。已腐油腥同腊味，屠门大嚼亦堪怜。”--灌肠

”干酥烧饼味咸甘，形有圆方贮满篮，薄脆生香堪细嚼，清新食品说宣南。”--烧饼

“豆腐新鲜卤汁肥，一瓯隽味趁朝晖。分明细嫩真同脑，食罢居然鼓腹旧。”--豆腐脑

“入汤顷刻便微温，佐料齐全酒一樽。齿钝未能都嚼烂，囫囵下咽果生吞。”--爆肚

“麻花烧饼说都门，名色繁多恣饱吞，适口价廉随处有，一年四季日晨昏。”--脆麻花

“葫芦穿得蘸冰糖，果子新鲜滋味长。燕市有名传巧制，签筒摇动与飞扬。”--糖葫芦

“馄饨过市喊开锅，汤好无须在肉多。今世不逢张手美，充饥谁管味如何。”--馄饨

“白粉江米入蒸锅，什锦馅儿粉面搓。浑似汤圆不待煮，清真唤作爱窝窝。”--艾窝窝

“担凳炊糕亦怪哉，手和糖面口吹灰。一声吆喝沿街过，博得儿童叫买来。”--甑儿糕

“糟粕居然可作粥，老浆风味论稀稠。无分男女齐来坐，适口酸盐各一瓯。”--豆汁

“云肤花貌认参差，已是抛书睡起时，果似佳人称半老，犹堪搔首弄风姿。”--老豆腐

“香甜滑腻汁稠浓，豆麦熬成一色红。适口充饥堪果腹，闻名却教米双弓。”--豆麦粥

“佳果嵌来枣作泥，重阳糕宴事堪稽。登高好把新诗赋，何故刘郎不敢题。”--重阳糕

“大铜壶里炽煤柴，白水清汤滚滚开。一碗冲来能裹腹，香甜最好饱婴孩。”--茶汤

2008.5.19-2008.5.21，全国哀悼四川地震中的死难者。

过往的日子，凡在电视里或公众媒体上看到“悼念”两个字，必是跟那些名字前面挂着一堆头衔的“大人物”联系在一起。我们似乎也从没为与自己“不相干”的普通往生者流过眼泪。说的好听点是这个民族经历过太多磨难，已变得宠辱不惊，难听点是我们的社会和人心日渐冰冷，甚至漠视生命。

我愿意这样理解孔子说的：“未知生，焉知死”：那就是生命才是最宝贵的东西，对生命的尊重才是最普世的价值。这一次的地震，这样触目惊心的死亡数字，这样惨不忍睹的场面，重新唤醒了我们同情心和善良，有人说活着的人在完成一次自我救赎。希望八月召开的奥运会上，胡总能带领全国哀悼死难的所有同胞，希望中国人能和世界一起哀悼所有死难的人类。希望今后的日子，我们会懂得尊重每一个普通人的生命。

希望2008.5.12是中华崛起前的巨大阵痛。民族复兴，从尊重生命开始。

你们不仅让我学着理性思考，更让我看到行胜于言。

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链接：http://www.bullog.cn/blogs/liuyanban/archives/136782.aspx

摘要：

早两年就开始看《读库》了，可那会儿不知道这是一本一个人编的杂志。后来老看三表嘚瑟，才知道了老六的大名。

其人其事都让我无比钦佩（具体见下文）。再肉麻点，老六和连岳就是我现在的精神导师。正好六叔的《记忆碎片》再版，叫《闪开，让我歌唱八十年代》。希望大家都去买一本看看，你就等着幸福的哼哼吧。

 

下面的文字是老六的朋友写的，我觉得好多话都是我想说的。

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------学习老六好榜样

老六，大号张立宪，名字就透着民主。江湖人称老六，或者六哥。更响的名头还有饭局局长、京城著名文化交际花，以及《读库》的主编。   
老六宽脸盘，年轻时显老，现在人开始老，面相倒恰好，生出一份威严；个子不高，背微驼，却是天生当老大的料，端的心胸大；超级偏执迷恋数字六，这个习惯已经像每早刷牙一样日常，像每晚钻被窝睡觉一样舒坦。
说起来，我是老六之饭局总局之老男人分局之一员。我和他，以及其他十几头老男人，经常一起推杯问盏，抬杠或者吹捧，说话或者沉默，直到自己把自己喝高。这是例行的组织生活，也是复杂世道中难得的单纯快乐。

人到中年，面临多重选择，要转人生的大弯。再也不能这样活，或者，应当那样活。总之，老男人的中年抉择，TO BE,OR NO TO BE那种，每个人都会遇上这么一遭。每当这种时候，我都会想一想老六。我把老六当做学习的榜样。

从2005年末，在石家庄开往北京的夜行大巴上，老六脑中生出念头，然后像落第后的洪秀全一样陷入迷狂，到鼓捣出《0600》，在印刷厂见到样书，《读库》已经出版近二十本，稳定运行至第三个年头。这一切，始终是老六一个人在干。事业模式和商业模式合而为一，然后一个人来做。个人理想、资源、价值观、收入，都融于其中。这是干净彻底的一个人模式，没有几个人能够做到，所以老六格外让人尊敬并且羡慕。

关于《读库》创办的理念及前因后果，老六写过很多自述。创办《读库》之前，他正逢中年男人的“焦（虑）（忧）郁（忙）碌”时期。上天眷顾老六，让《读库》的念头出现在他头脑中。在那辆夜行大巴上，做什么、怎么做和为谁做这些问题同时涌现，明确而清晰。那真是一辆众神之车。《读库》模式从一开始就全都是可行性，简洁而具体，没有任何环节的空想。三十五岁，一个男人的坎年，老六果断做出选择，然后坚定执行，为自己赢得了一次人生的主动。这个人生大弯转的真叫漂亮。
不知可不可以说，老六是中国出版领域最有格局感的人？但毫无疑问，《读库》自成体统，开创了一路局面，有人称之“带动了一波个性阅读的潮流”。《读库》的格局是涟漪式的，不断地扩展。在我个人的阅读生活中，《读库》是温暖的河流。它的连续性给我一种波涛感，涌动着。上一波还在回味之际，下一波又来到了。《读库》堪称是一种大河读本。《读库》这条大河波浪宽广，没有人知道它最终将会流向何方。
老六是有强烈的制度意识的。虽然是一个人模式，但是，无论编辑、设计、印制，还是发行和与读者互动，《读库》都自有一套标准。这套标准化带有强烈的老六个人特色，那是他二十年的人生体验和行业积累。这像是《读库》的独家配方，但是老六把它们都写出来了，公开在每一年的《00》本中。正是它们，使《读库》具备和保持着稳定的品质。

《读库》的读者看到《读库》的封面，就像看到麦当劳标志一样，你能够预知它的品质，绝对满足你的期待，每一次还能给你新的惊喜。《读库》从一开始就是品牌化的。它首先是产品，品质和品牌高度一致；同时又是作品，每一本都会给予读者意外的精彩。老六在这方面是天才，他把个性化的作品做成了可以无限复制的产品。这一点，值得所有文化类产品学习借鉴。

老六追求完美，重视持续改进。他的人和《读库》都像混凝土，而且是高标号的，粘合力和坚固度都很强。《读库》的读者是忠诚型的，一旦选择，不会轻易离弃。在保持《读库》基本品质的同时，老六随时都在想，如何对《读库》的基本读者给予的更多。而且，老六能够做到和他的读者最紧密的互动。这也是《读库》的重要特色，精准的点对点直接交流。看看老六博客上“六六粉”的留言，就会体会《读库》和读者的联系多么直接和具体。
老六是行动主义者。《读库》每期30万字稿量，每年6＋1期，就是二百万字。年年。一个人。一切都自己扛。行动，不仅是老六个人的工作准则，也是他推崇的人生态度。在中国这个混乱的时代，有太多的大嘴巴。说的太多，做的太少。老六倡导做，鄙视说。在《读库》每期的人物稿子中，他越来越选择那些行动中的人物。《读库》的非文人气、非学术气、非知识分子气，由此可见一斑。
老六有闪亮的人格。这是他的骄傲，也是他行走江湖的法宝。他宽厚，但是有原则，随和，但是也发脾气。最重要的是，他重承诺，言必行，行必果。身为燕赵人，这个人还保持有春秋古国的遗风。
我和老六有N多重关系，数下来共有六种。首先，我是老男人饭局成员，常委级的，经常收到老六下发的各种名义的饭局通知；其次，我是《读库》的忠实订户和读者，我属于阅读量大且阅读速度快的人，但是两年以来，《读库》一直耐看，原因为何我还始终没有参透；还有，我有幸成为《读库》的作者，我见过不少老文字工作者，主动申请为《读库》写稿，被老六拒绝，我这种文字新丁，拜大河电影《故乡》所赐，为《读库》写稿，实乃一份光荣；再有，老六是我的写作师傅，我经常缠着他探讨文字的秘密，他虽然很不耐烦，还是告诉我写作就是“要像呼吸一样自然”；另外，我把老六视为我的“一朋”，一生一世珍视之那种；最后，就是本文的题目，老六是我的学习榜样，在生而为人的层面，老六不是灯塔，但是自有一种光芒。

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导演陈为军给我们展示了一把中国的孩子是怎么玩民主，投票制度。但是记住投票显然不等同于民主。